YA TENEMOS NUEVO NÚMERO

Accede aquí

Vol. 34 – Nº5

Nutrición Hospitalaria nace como continuación del Boletín de SENPE (1981-1983) y de la Revista de SENPE (1984-1985). A lo largo de sus 25 años de existencia ha ido adaptándose a los ritmos y exigencias marcados por la comunidad científica y las tendencias de los procesos editoriales. Su contenido abarca los campos de las ciencias de la nutrición y la alimentación. La revista está indexada en varias bases de datos como Pubmed, Scielo, Embase, Medline, IBECS, SENIOR, MEDES, etc.

Accede aquí

Acceso Revisores

Nutr hosp 5 cubierta copy

Enlaces

Números anteriores

Si quieres visualizar otros números de la revista, puedes hacerlo desde aquí.
Acceder

Normas de publicación

Si quieres ver las normas de publicación, puedes hacerlo desde aquí.

Enviar un artículo

Enviar un artículo

Si quieres enviar un artículo, puedes hacerlo desde aquí.
Acceder

Normas de envío / Information for authors

Comité editorial

DIRECTOR
José Manuel Moreno Villares
Hospital 12 de Octubre de Madrid
josemanuel.moreno@salud.madrid.org
SUBDIRECTOR
Gabriel Olveira Fuster
UGC de Endocrinología y Nutrición. Hospital Regional Universitario de Málaga
subdirector@nutricionhospitalaria.org
DIRECTOR EMÉRITO
Jesús M. Culebras Fernández
De la Real Academia de Medicina y Cirugía de Valladolid y del Instituto de Biomedicina (IBIOMED), Universidad de León. Ac. Profesor Titular de Cirugía
COORDINADORES DEL COMITÉ DE REDACCIÓN

Irene Bretón Lesmes
H. G. U. Gregorio Marañón (Madrid)

Alicia Calleja Fernández
Complejo Asis. Univ. de León (León)

Ángel M. Caracuel García
Hospital Regional Universitario de Málaga (Málaga)

José Antonio Casajús Mallén
Universidad de Zaragoza (Zaragoza)

Ignacio Jáuregui Lobera
Universidad Pablo de Olavide (Sevilla)

Rosa Angélica Lama Moré
Centro Médico D-medical (Madrid)

Luis Miguel Luengo Pérez
H. U. Infanta Cristina (Badajoz)

Daniel de Luis Román
H. U. de Valladolid (Valladolid)

Miguel A. Martínez Olmos
C. H. U. de Santiago (Santiago de Compostela)

Consuelo Pedrón Giner
H. I. U. Niño Jesús (Madrid)

María Dolores Ruiz López
Universidad de Granada (Granada)

Francisco J. Sánchez-Muniz
Universidad Complutense (Madrid)

Alfonso Vidal Casariego
Complejo Universitario de León (León)

Carmina Wanden-Berghe
Hospital Gra. Univ de Alicante ISABIAL-FISABIO (Alicante)

COMITÉ DE REDACCIÓN

J. Álvarez Hernández (H. U. de Alcalá. Madrid)
M. D. Ballesteros Pomar (Complejo Asis. Univ. de León. León)
T. Bermejo Vicedo (H. Ramón y Cajal. Madrid)
P. Bolaños Ríos (Inst. de Ciencias de la Conducta. Sevilla)
M. Cainzos Fernández (Univ. de Santiago de Compostela.
Santiago de Compostela)
M. A. Carbajo Caballero (H. Campo Grande. Valladolid)
S. Celaya Pérez (H. C. U. Lozano Blesa. Zaragoza)
A. I. Cos Blanco (H. U. La Paz. Madrid)
C. Cuerda Compés (H. G. U. Gregorio Marañón. Madrid)
A. Franco-López (H. U. Sant Joan d’Alacant. Alicante)
R. García García (H. San Agustín. Avilés, Asturias)
V. García Mediavilla (IBIOMED, Universidad de León. León)
P. García Peris (H. G. U. Gregorio Marañón. Madrid)
C. Gómez-Candela (H. U. La Paz. Madrid)

J. González Gallego (Instituto de Biomedicina (IBIOMED). Universidad de León. León)
M. González-Gross (Univ. Politécnia de Madrid, Madrid)
J. Jiménez Jiménez (H. Virgen del Rocío. Sevilla)
F. Jorquera Plaza (Complejo Asist. Univ. de León. León)
M. A. León Sanz (H. U. 12 de Octubre. Madrid)
G. Martín Peña (Hospital de la Princesa, Madrid)
C. Martín Villares (H. Camino de Santiago. Ponferrada. León)
J. L. Máuriz Gutiérrez (IBIOMED, Universidad de León. León)
A. Miján de la Torre (Hospital General Yagüe. Burgos)
J. C. Montejo González (H. U. 12 de Octubre. Madrid)
P. Muñoz-Calero (H. U. de Móstoles. Madrid)
J. Ortiz de Urbina (Complejo Asist. Univ. de León. León)
C. Ortiz Leyba (Hospital Virgen del Rocío. Sevilla)
P. Pablo García Luna (H. Virgen del Rocío. Sevilla)
V. Palacios Rubio (H. Miguel Servet. Zaragoza)

J. L. Pereira Cunill (H. Virgen del Rocío. Sevilla)
A. Pérez de la Cruz
(Universidad de Granada. Granada)
M. Planas Vila (H. Vall D’Hebron. Barcelona)
N. Prim Vilaro (Barcelona)
P. Riobó Serván (Fundación Jiménez Díaz, Madrid)
J. A. Rodríguez Montes (H. U. La Paz. Madrid)
I. Ruiz Prieto (Inst. de Ciencias de la Conducta. Sevilla)
J. Salas Salvadó (H. U. de Sant Joan de Reus. Tarragona)
J. Sánchez Nebra (Hospital Montecelo. Pontevedra)
J. Sanz Valero (Universidad de Alicante. Alicante)
E. Toscano Novella (Hospital Montecelo. Pontevedra)
Mª. J. Tuñón González (Instituto de Biomedicina (IBIOMED). Universidad de León. León)
G. Varela Moreiras (Univ. CEU San Pablo. Madrid)
C. Vázquez Martínez (H. Ramón y Cajal. Madrid)
C. Wanden-Berghe (Univ. CEU Cardenal Herrera. Alicante
S. Zamora Navarro (Universidad de Murcia. Murcia)

COMITÉ DE REDACCIÓN

COORDINADOR
A. Gil Hernández
Univ. de Granada (España)

C. Angarita (Centro Colombiano de Nutrición Integral y Revista Colombiana de Nutrición Clínica. Colombia)
E. Atalah (Universidad de Chile. Revista Chilena de Nutrición. Chile)
M. E. Camilo (Universidad de Lisboa. Portugal)
F. Carrasco (Asociación Chilena de Nutrición Clínica y Metabolismo. Universidad de Chile. Chile)
A. Criveli (Revista de Nutrición Clínica. Argentina)

J. M. Culebras (Instituto de Biomedicina (IBIOMED). Universidad de León. España)
J. Faintuch (Hospital das Clinicas. Brasil)
M. C. Falçao (Revista Brasileña de Nutrición Clínica. Brasil)
A. García de Lorenzo (Hospital Universitario La Paz. España)
D. De Girolami (Universidad de Buenos Aires. Argentina)
A. Jiménez Cruz (Univ. Autónoma de Baja California. Tijuana, Baja California. México)
J. Klaasen (Revista Chilena de Nutrición. Chile)
G. Kliger (Hospital Universitario Austral. Argentina)
L. Mendoza (Asociación Paraguaya de Nutrición. Paraguay)

L. A. Moreno (Universidad de Zaragoza. España)
S. Muzzo (Universidad de Chile. Chile)
L.A. Nin Álvarez (Universidad de Montevideo, Uruguay)
F. J. A. Pérez-Cueto (Universidad de la Paz. Bolivia)
M. Perman (Universidad Nacional del Litoral. Argentina)
J. Sotomayor (Asociación Colombiana de Nutrición Clínica. Colombia)
H. Vannucchi (Archivos Latino Americanos de Nutrición. Brasil)
C. Velázquez Alva (Univ. Autónoma Metropolitana. Nutrición Clínica de México. México)
D. Waitzberg (Universidad de São Paulo. Brasil)
N. Zavaleta (Universidad Nacional de Trujillo. Perú)

Online first

Actividad física, condición física y calidad de la dieta en escolares de 8 a 12 años (813)

Andrés Rosa Guillamón, Eliseo García-Cantó, Pedro Luis Rodríguez García, Juan José Pérez Soto, María Loreto Tarraga Marcos y Pedro Juan Tárraga López

DOI: 10.20960/nh.813

Descarga PDF

Resistin in morbidly obese patients before and after gastric bypass surgery (1028)

Elena Parreño Caparrós, Fátima Illán Gómez, Manuel Gonzálvez Ortega, Isabel Orea Soler, Matías Pérez Paredes, M.ª Luisa Lozano Almela, Elena Arjonilla Sampedro and Marisol Alcaráz Tafalla

DOI: 10.20960/nh.1028

Descarga PDF

Valoración nutricional y su relación con la situación funcional tras sufrir un ictus (874)

Fidel López Espuela, Juan Carlos Portilla Cuenca, Marta Holguín Mohedas, José Manuel Párraga Sánchez, Sergio Cordovilla-Guardia e Ignacio Casado Naranjo

DOI: 10.20960/nh.874

Descarga PDF

Prevalencia de desnutrición al ingreso en un hospital general básico (1133)

Juan Bautista Molina Soria, Gabriela Lobo Támer, Antonio Jesús Pérez de la Cruz y María Dolores Ruiz-López

DOI: 0.20960/nh.1133

Descarga PDF

Effects of red wine, grapefruit and resveratrol consumption on bone parameters of Wistar rats submitted to high-fat diet and physical training (765)

Letícia Monteiro da Fonseca Cardoso, Nina da Matta Alvarez Pimenta, Raiza da Silva Ferreira Fiochi, Bruna Ferreira Mota, Juliana Arruda de Souza Monnerat, Cristiane Correia Teixeira, Renata Beatriz da Rocha Ramalho, Isabelle Waleska Santos de Medeiros Silva, Manuela Dolisnky, Gilson Teles Boaventura, Vilma Blondet, Sergio Girão Barroso, Carlos Alberto Soares da Costa and Gabrielle de Souza Rocha

DOI: 10.20960/nh.765

Descarga PDF

Niveles de hierro en sangre según adherencia a la dieta libre de gluten en niños celiacos de edad de escolar (919)

María Fabiana Pirán Arce, Laura Rosana Aballay, Jorge Leandro Leporati, Alicia Navarro and Myriam Forneris

DOI: 10.20960/nh.919

Descarga PDF

The effects of a high-protein, high-calorie, fiber- and fructo-oligosaccharide-enriched enteral formula on nutritional status, bowel habits and tolerance: Safety and Effectiveness of Enteral Nutrition in elderly Spanish patients (SENS Study) (950)

Federico Cuesta-Triana, Francisco Villazón González, Alejandro Sanz Paris, Juan Ignacio Ramos-Clemente Romero, José Enrique Palacio Abizanda, Rebeca Sanz Barriuso and SENS Working Group

DOI: 10.20960/nh.950

Descarga PDF

Evaluación de la dieta en pacientes con enfermedad renal crónica sin diálisis y su relación con el estado nutricional (960)

Almudena Pérez-Torres, Mª Elena González García, Ana Mª López-Sobaler, Rafael Jesús Sánchez y Rafael Selgas

DOI: 10.20960/nh.960

Descarga PDF

Dietary intake and zinc status in amyotrophic lateral sclerosis patients (1004)

Heloisa Fernanda Lopes da Silva, Acsa Nara de Araújo Brito, Erika Paula Silva de Freitas, Mário Emílio Teixeira Dourado Júnior, Karine Cavalcanti Maurício de Sena-Evangelista and Lúcia Leite Lais

DOI: 10.20960/nh.1004

Descarga PDF

“Consumo de alimentos restringidos” en pacientes hipertensos (1036)

Julio Alfonso Piña López, José Moral de la Rubia, José Luis Ybarra Sagarduy, Dacia Yurima Camacho Mata y José Luis Masud Yunes Zárraga

DOI: 10.20960/nh.1036

Descarga PDF

Réplica: “Importancia para los criterios de selección para la determinación de consumo de bebidas azucaradas en niños y adolescentes” (1423)

Robinson Ramírez-Vélez

DOI: 10.20960/nh.1423

Descarga PDF

Réplica: “Los antioxidantes en el proceso de patologías oculares: revisión” (1448)

I.A. Volchegorskii and E. V. Tur

DOI: 10.20960/nh.1448

Descarga PDF

Regresión logística y decisiones clínicas (1468)

Víctor Patricio Díaz-Narváez

DOI: 10.20960/nh.1468

Descarga PDF

Réplica: “Regresión logística y decisiones clínicas” (1551)

Juan Jesús Fernández Alba

DOI: 10.20960/nh.1551

Descarga PDF

Clinical use of metal and plastic calipers for nutritional assessment of patients under long-term enteral feeding through endoscopic gastrostomy (1069)

Ana Teresa Barata, Gonçalo Nunes, Carla Adriana Santos and Jorge Fonseca

DOI: 10.20960/nh.1069

Descarga PDF

Homemade diet versus diet industrialized for patients using alternative feeding tube at home – an integrative review (1301)

Sarah Candido Franca, Sérgio Alberto Rupp de Paiva, Maria Helena Borgato, Cassiana Mendes Bertoncello Fontes, Janete Pessuto Simonetti, Silvana Andrea Molina Lima and Silvia Justina Papini

DOI: 10.20960/nh.1301

Descarga PDF

Validación de contenido de la Encuesta de Calidad de Alimentación del Adulto Mayor (ECAAM) (1081)

Samuel Durán Agüero, Priscila Candia y Rafael Pizarro

DOI: 10.20960/nh.1081

Descarga PDF

Características antropométricas y condición física funcional de adultos mayores chilenos insertos en la comunidad (1288)

Francisco A. Guede, Luis J. Chirosa, Sergio A. Fuentealba, César A. Vergara, David L. Ulloa, Sergio E. Salazar, Héctor A. Márquez y Paola A. Barboza

DOI: 10.20960/nh.1288

Descarga PDF

Relación de la variante rs1800777 del gen CETP (proteína transportadora de ésteres de colesterol) con la masa grasa y HDL colesterol, en sujetos obesos con diabetes mellitus tipo 2 (981)

Daniel A. de Luis, O. Izaola, D. Primo, B. de la Fuente, Gonzalo Díaz, Susana García Calvo, E. Gómez Hoyos, J.J. López Gómez, A. Ortola, Cristina Serrano y Beatriz Torres Torres

DOI: 10.20960/nh.981

Descarga PDF

Patrones de consumo de alimentos en estudiantes universitarios de Zamora (1147)

Pastor, M.M. Bibiloni y Josep A. Tur Mari

DOI: 10.20960/nh.1147

Descarga PDF

Influencia de la desnutrición sobre la mortalidad a largo plazo en pacientes ambulatorios con insuficiencia cardiaca crónica (1131)

Juan Luis Bonilla-Palomas, Antonio Luis Gámez-López, Mirian Moreno-Conde, María Cristina López-Ibáñez, Patricia Castellano-García, Carlos Javier Ráez-Ruiz, Rocío Ruíz-Quirós y Esmeralda Ramiro-Ortega

DOI: 10.20960/nh.1131

Descarga PDF

Impacto de la valoración nutricional en los pacientes con insuficiencia cardiaca (1677)

José María Pérez Ruiz

DOI: 10.20960/nh.1677

Descarga PDF

Influencia de la modalidad de danza en la distorsión e insatisfacción de la imagen corporal en bailarinas preadolescentes, adolescentes y jóvenes (1091)

Raquel Vaquero-Cristóbal, Miguel Kazarez y Francisco Esparza-Ros

DOI: 10.20960/nh.1091

Descarga PDF

Rol de la estevia y L-carnitina sobre el impacto glicémico de un suplemento nutricional en adultos (1153)

Lissé Angarita, Samuel Durán Agüero, Daniel Aparicio, Karla Parra, María Uzcátegui, Virginia Céspedes, Nadia Reina Villasmil y José López Miranda

DOI: 10.20960/nh.1153

Descarga PDF

Metabolismo óseo en niños y adolescentes deportistas: revisión sistemática (1109)

Marta Rapún López, Hugo Olmedillas, Francisco Pradas de la Fuente, Alba Gómez-Cabello, Alejandro González-Agüero, José Antonio Casajús y Germán Vicente-Rodríguez

DOI: 10.20960/nh.1109

Descarga PDF

Inyección intragástrica de toxina botulínica mediante endoscopia, ¿una alternativa para el tratamiento para la obesidad? Una revisión sistemática (1220)

Francisco José Sánchez Torralvo, Sergio Valdés Hernández, María José Tapia, Jose Abuín-Fernández y Gabriel Olveira

DOI: 10.20960/nh.1220

Descarga PDF

Waist-to-height ratio and its relation with cardiometabolic risk factors in children from Bucaramanga, Colombia (1059)

Edna Magaly Gamboa-Delgado, Clara Lucía Domínguez-Urrego and Doris Cristina Quintero-Lesmes

DOI: 10.20960/nh.1059

Descarga PDF

Does the presence pressure ulcers entail “high risk of negative outcomes” in geriatric rehabilitation? Results from a retrospective cohort study (1065)

Sebastià J. Santaeugènia, Miquel Àngel Mas, Francisco J. Tarazona-Santabalbina, Ana Maria Alventosa, Manoli García, Albert Monterde, Alicia Gutiérrez and Joan Cunill

DOI: 10.20960/nh.1065

Descarga PDF

Food intake, plate waste and its association with malnutrition in hospitalized patients (1102)

Kobra Simzari, Davoud Vahabzadeh, Sakineh Nouri Saeidlou, Susan Khoshbin and Yener Bektas

DOI: 10.20960/nh.1102

Descarga PDF

Prevalence of hypovitaminosis D and associated factors in adolescent students of a capital of northeastern Brazil (1097)

Eduarda Pontes dos Santos Araújo, Dayanna Joyce Marques Queiroz, Juliana Padilha Ramos Neves, Lavoisiana Mateus de Lacerda, Maria da Conceição Rodrigues Gonçalves and Alice Teles de Carvalho

DOI: 10.20960/nh.1097

Descarga PDF

Asociación entre factores de riesgo cardiometabólicos, actividad física y sedentarismo en universitarios chilenos (1060)

Gladys Morales, Teresa Balboa-Castillo, Sergio Muñoz, Carlos Belmar, Álvaro Soto, Ingrid Schifferli y Francisco Guillen-Grima

DOI: 10.20960/nh.1060

Descarga PDF

Estimation of body fat among 2-to-7-year-old Spanish children by different skinfolds equations and waist-to-height ratio (1111)

Ana Isabel Gutiérrez-Hervás, Ernesto Cortés-Castell, Mercedes Juste-Ruíz, Vicente Gil-Guillén and María Mercedes Rizo-Baeza

DOI: 10.20960/nh.1111

Descarga PDF

Nutritional and neuropsychological profile of the executive functions on binge eating disorder in obese adults (1151)

Mariana Ermel Córdova, Cecilia Cesa Schiavon, Fernanda Michielin Busnello and Caroline Tozzi Reppold

DOI: 10.20960/nh.1151

Descarga PDF

Evaluación del indicador clínico de calidad “nutrición enteral precoz” en servicios de medicina intensiva (1171)

Licia de la Calle de la Rosa, Sara Bermejo de las Heras, Antonio Blesa, Manuel Giner y Javier Arias Díaz

DOI: 10.20960/nh.1171

Descarga PDF

Simulador gastrointestinal dinámico (simgi®): una herramienta potencialmente útil en nutrición clínica (1207)

Alba Tamargo, Irene Gil-Sánchez, Beatriz Miralles, Diana Martín, Mónica Rodríguez García-Risco, Tiziana Fornari, Begoña Bartolomé, M. Victoria Moreno-Arribas y Carolina Cueva

DOI: 10.20960/nh.1207

Descarga PDF

Impact of milk based micronutrient supplementation in school children in Quito-Ecuador (1353)

Daniela A. Guevara, Samira Reyes, Mariuxi López, Nancy Flores, Santiago Aguirre, Erika B. Muñoz, Marco Fornasini and Manuel E. Baldeón

DOI: 10.20960/nh.1353

Descarga PDF

Use of nutritional supplements and ergogenic aids in professional tennis players (1404)

Álvaro López-Samanes, Víctor Moreno-Pérez, Mark S. Kovacs, Jesús G. Pallarés, Ricardo Mora-Rodríguez and Juan F. Ortega

DOI: 10.20960/nh.1404

Descarga PDF

Classical and emergent cardiovascular disease risk factors in type 2 diabetics from the Vallecas area (DICARIVA study) (1425)

Ángel García-Quismondo, Francisco Javier del Cañizo, Juan Dorado, Francisco J. Sánchez-Muniz

DOI: 10.20960/nh.1425

Descarga PDF

Adherencia a la dieta mediterránea en adultos inactivos, practicantes de ciclo indoor y ciclistas aficionados (1099)

Carmen Mayolas-Pi, Diego Munguia-Izquierdo, Carlos Peñarrubia-Lozano, Joaquín Reverter-Masia, Javier Bueno-Antequera, Isaac Lopez-Laval, Miguel Ángel Oviedo-Caro, Víctor Murillo-Lorente1, Alfonso Murillo-Fuentes, Federico Paris-Garcia y Alejandro Legaz-Arrese

DOI: 10.20960/nh.1099

Descarga PDF

High fat diet and high polyphenols beverages effects in enzymatic and non-enzymatic antioxidant activity (1219)

Vânia Mattoso, Teresa Palmisciano Bedê, Gabrielle Rocha, Sérgio Barroso, Samuel Valença and Vilma Blondet de Azeredo

DOI: 10.20960/nh.1219

Descarga PDF

Síntomas depresivos y niveles séricos de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y omega-6 en universitarios del norte de México (1311)

María Rubí Vargas, Efraín A. Terrazas-Medina, Ahideé Leyva-López, Sandra L. Peralta-Peña, Lea A. Cupu-Uicab

DOI: 10.20960/nh.1311

Descarga PDF

Nutrición parenteral domiciliaria en España 2016; informe del Grupo de Nutrición Artificial Domiciliaria y Ambulatoria NADYA (1686)

Carmina Wanden-Berghe, Nuria Virgili Casas, Esther Ramos Boluda, Cristina Cuerda Compes, José Manuel Moreno Villares, José Luis Pereira Cunill, et al.; Grupo NADYA-SENPE

DOI: 10.20960/nh.1686

Descarga PDF

Contacto

Dirección: Castelló 128, 1, 28006 Madrid
Teléfono: 917 82 00 30 - Email : nutricion@grupoaran.com